Incontro QM del 9.09.2011 - Salute in azienda

Secondo Norbert Egger, l’addetto alla qualità alla Fructus di Merano, se i collaboratori sono sani, allora sono anche motivati. Per questo da sempre alla Fructus considerano fondamentale coinvolgere i collaboratori nel miglior modo possibile e rafforzare proprio così la coscienza della responsabilità all’interno del singolo reparto e di tutte le forze lavorative. Accanto alla salute dei collaboratori anche altri aspetti giuridici hanno un ruolo importante.
La certezza del diritto, la volontà di evitare le pene massime in caso di incidenti e i tanti punti di contatto con le prescrizioni nell’ambito della sicurezza sul lavoro hanno indotto la Fructus Merano a puntare ad una certificazione secondo standard internazionali nel settore salute (Occupational Health and Safety Assessment Series - 18001:2007).
Alla fine dell’evento, durato ben oltre un’ora, tutti erano naturalmente curiosi di dare un’occhiata dietro le quinte. I prodotti dell’azienda Fructus, che produce soprattutto semilavorati a base di mele e pere, si possono trovare in alimenti in tutto il mondo. Alcuni esempi sono la Müller o la Mulino Bianco, ma anche alimenti chiaramente destinati all’infanzia come la Hipp, dove si devono soddisfare i più alti standard qualitativi. Il segreto del successo è proprio lì, puntare sulla qualità per differenziarsi in un mercato ormai saturo.
L’azienda, che tratta o lavora annualmente 100.000 tonnellate di frutta, ha entusiasmato tutti i presenti.