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Lebensmittel

Neu und weltweit einzigartig: Schüttelbrot-Brand


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Backen und Verpacken - QM-Treffen bei der Firma Stabinger

03.02.2012

Wie gelingt es, in einer High-Tech-Produktionsanlage Torten, Kuchen und Strudel zu erzeugen, die wie selbstgebacken schmecken? Und welche Vo ...
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Coaching-Lehrgang erfolgreich abgeschlossen

02.02.2012

11 Teilnehmer und Teilnehmerinnen haben den Lehrgang "Coaching - Einstieg in die Lebensmittelindustrie" am 26. Jänner 2012 mit einer Betrie ...
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Brot aus Südtiroler Korn ab Herbst in 34 Bäckereien

25.01.2012 | Kategorien : My Network

Schüttelbrot und Pusterer Breatl aus Südtiroler Getreide schmeckt den Südtirolerinnen und Südtirolern. Das ist das Ergebnis eines Tests, ...
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Schüttelbrot mit weichem Abgang

13.12.2011 | Kategorien : My Network

Kümmel, Fenchel und Anis, ein Hauch von Vanille, goldgelbe Farbe und ein weicher Abgang sind die Markenzeichen eines neuen Digestifs, der i ...
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Die Welt der Sinne: Sensorik-Workshop im Rahmen der „School Programmes“ des TIS

02.12.2011

Schülerinnen und Schüler des Realgymnasiums Meran besuchten Ende November 2011 den Workshop „Die Welt der Sinne“ im TIS innovation par ...
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Kein kalter Kaffee...

27.11.2011

Viele von uns trinken ihn täglich, manche mehrmals pro Tag. Weltweit ist er nach Erdöl das wichtigste Handelsgut. Aber warum wissen wir tr ...
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Schnelle Energie und erholsamer Schlaf

14.11.2011

TIS-Bereich Lebensmittel & Wohlbefinden auf der Biolife-Messe. Schnelle Energie und erholsamer Schlaf – ein Widerspruch? Beides können ...
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Innovation durch Tradition

07.11.2011 | Kategorien : My Network

Regionales Korn – regionales Brot: Die Projektpartner TIS, Bauernbund und Versuchszentrum Laimburg haben im April dieses Jahres das Projek ...
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Innovation vom Markt zum Markt

24.10.2011

Produktinnovation im Lebensmittelbereich war das Thema der Veranstaltung „Wake up – Innovation mit Biss“, die am Freitag, den 21. Okto ...
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Verstärkung im Cluster Alimentaris

11.10.2011

Silke Raffeiner verstärkt seit 1. September 2011 als Assistenz den Cluster Alimentaris im TIS innovation park. Die Ernährungswissenschafte ...
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