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Neu und weltweit einzigartig: Schüttelbrot-Brand


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Wake-up: „Gesunde“ Lebensmittel

14.05.2012 | Kategorien : Veranstaltung

Kein Fett, kein Zucker, keine synthetischen Aroma- oder Farbstoffe. Konsumenten wollen „gesunde“ Lebensmittel ohne künstliche Zusätze ...
IFS Food 6 und BRC 6: was gibt es Neues?

26.04.2012

Eine Informationsveranstaltung von TIS innovation park und Quality Austria gab am 17. April 2012 einen Überblick über die wichtigsten Neue ...
Das Ohr isst mit

18.04.2012 | Kategorien : Veranstaltung

Brot, Backwaren, Olivenöl und Birnenprodukte waren die Hauptdarsteller der Veranstaltung „Klang & Geschmack“, die vom Cluster Alimentar ...
Feinschmecker-Doppel

04.04.2012 | Kategorien : My Input

Eis schlecken, das nach traditioneller Rezeptur zubereitet wurde und Qualitätslebensmittel zu Harfenklängen verkosten: genussvolle Sinnes- ...
Summa12 – Wein und Spezialitäten in historischem Ambiente

27.03.2012

Zeitgleich mit VinItaly in Verona fand auch heuer wieder die Summa im exklusiven historischen Rahmen von Casòn Hirschprunn von Alois Lagede ...
Backen und Verpacken - QM-Treffen bei der Firma Stabinger

03.02.2012

Wie gelingt es, in einer automatischen Produktionsanlage Torten, Kuchen und Strudel zu erzeugen, die wie selbstgebacken schmecken? Und welch ...
Coaching-Lehrgang erfolgreich abgeschlossen

02.02.2012

11 Teilnehmer und Teilnehmerinnen haben den Lehrgang "Coaching - Einstieg in die Lebensmittelindustrie" am 26. Jänner 2012 mit einer Betrie ...
Brot aus Südtiroler Korn ab Herbst in 34 Bäckereien

25.01.2012 | Kategorien : My Network

Schüttelbrot und Pusterer Breatl aus Südtiroler Getreide schmeckt den Südtirolerinnen und Südtirolern. Das ist das Ergebnis eines Tests, ...
Schüttelbrot mit weichem Abgang

13.12.2011 | Kategorien : My Network

Kümmel, Fenchel und Anis, ein Hauch von Vanille, goldgelbe Farbe und ein weicher Abgang sind die Markenzeichen eines neuen Digestifs, der i ...
Die Welt der Sinne: Sensorik-Workshop im Rahmen der „School Programmes“ des TIS

02.12.2011

Schülerinnen und Schüler des Realgymnasiums Meran besuchten Ende November 2011 den Workshop „Die Welt der Sinne“ im TIS innovation par ...
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ESF-Projekt Regiokorn

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Südtiroler Wirtshausbrauereien
 
www.wirtshausbrauereien.it

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