Cluster-Mitglied gewinnt „merkur“ Innovationspreis
Die „ahrntal natur GmbH“ hat den Merkurpreis 2008 des Verbandes für Kaufleute und Dienstleister gewonnen. „ahrntal natur“ – das sind: ein Kaufmann, ein Koch, ein Hotelier und ein Bauer. „ahrntal natur“ ist ein Mitgliedsunternehmen des Clusters Alimentaris.
"ahrntal natur" bei der merkur-Verleihung
In der Laudatio des Kaufleuteverbandes heißt es:
„Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, Bauern, Einzelhändler und Gastronomen an einen Tisch zu bringen, das Verständnis untereinander zu fördern und in der Folge die vielfältigen bäuerlichen Naturprodukte aus Südtirol zu einem einzigartigen Warenkorb zusammenzuführen. Daraus entstanden ist eine Vermarktungsplattform, die sich als Brücke zwischen Landwirtschaft, Handel und Gastronomie versteht. Dazu wurde eine eigene Wort- und Bildmarke entwickelt. Die Idee „vom Bauern zum Händler und dann zum Endverbraucher“ erweist sich in dieser Art einzigartig in Südtirol. Beliefert werden Kunden in ganz Südtirol und zwar wöchentlich. Die jährlich steigenden Umsatzzahlen sprechen für den Erfolg der „ahrntal natur“ GmbH.“
