Oberhöller, Profanter und Alpe Pragas gemeinsam auf der summa10
Mitglieder des Cluster alimentaris waren auf einem Gemeinschaftsstand der summa10 von Alois Lageder. Diese Jahr war die Veranstaltung ganz im Zeichen der Ökologie.
Summa10 ist eine jährlich stattfindende, zweitätige Veranstaltung, die von Alois Lageder in Margreid organisiert wird. Die Veranstaltung legte heuer den Schwerpunkt auf das Thema Ökologie. Da für Alois Lageder biologische Produkte ein Thema von größter Wichtigkeit sind, bevorzugte er in diesem Jahr als Aussteller hauptsächlich Produzenten mit regionalem Biosortiment. Am Gemeinschaftsstand des Cluster Alimentaris des TIS innovation park waren die Unternehmen Oberhöller mit Schokolade, Profanter mit Backwaren und Alpe Pragas mit Konfitüren, Chutneys und Sirupen dabei. Die Clustermitglieder haben, laut Organisator, durch ihre Produkte und ihre Präsentation einen großen Beitrag zum Gelingen der Veranstaltung geleistet. Vom Publikum gab es für die ausgewählten Partner und Produkte ein positives Feedback.
Die Besucher der Veranstaltung - hauptsächlich Inhabern von Vinotheken und Feinkostläden - bekundeten an den Produkten der Clustermitglieder konkretes Interesse. Inwieweit sich die neu geknüpften Kontakte auf das Nachmessegeschäft auswirken, muss sich natürlich erst herausstellen. Alpe Pragas, Profanter und Oberhöller wollen aber auch nächstes Jahr auf der Summa10 ausstellen, und noch mehr Augenmerk auf die richtige Sortimentwahl sowie auf Raumgestaltung und Dekoration legen.
Weiters unter den Ausstellern auf der summa10 waren Ahrntal Natur, Ultner Brot sowie Degust zu finden.
