PurSüdtirol gewinnt Innovationspreis „Merkur“
Der Innovationspreis „Merkur“, den der Handels- und Dienstleistungsverband Südtirol (hds) alle zwei Jahre vergibt, geht heuer an das Unternehmen und Mitglied des Cluster Alimentaris PurSüdtirol.
Das Geschäft PurSüdtirol in Meran
Dieses Jahr prämierte der hds die originellste und innovativste Methode, mit der ein Handels- oder Dienstleistungsbetrieb mit seinen Kunden in Verbindung tritt. PurSüdtirol konnte durch sein Verkaufskonzept überzeugen: Als erster Genussmarkt Südtirols vermarktet PurSüdtirol ausschließlich Lebens- und Genussmittel von Südtiroler Produzenten. Von Beginn an konnte das Netzwerk im TIS bei der Suche der besten einheimischen Produkte und bei Produktentwicklungen für das Geschäft im Meraner Kurhaus unterstützen. Viele Mitglieder des Clusters sind nun Lieferanten von PurSüdtirol.
Auf 450 m2 Verkaufsfläche können die Produkte in gemütlicher Atmosphäre auch gleich verzehrt werden. Und anspruchsvolle Gaumen kommen bei Verkostungen, die im urigen Keller des Kurhauses Meran regelmäßig stattfinden, auf ihre Kosten. Im Geschäft werden rund 1300 verschiedene Produkte, davon ca. 40 Prozent aus biologischem Anbau, verkauft. Wir gratulieren den beiden Geschäftsführer Günther Hölzl und Ulrich Wallnöfer!
