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QM- Treffen vom 9.09.2011 - Gesundheit im Betrieb

Wie können Arbeits- und Gesundheitsschutzsysteme praktisch, einfach und Mitarbeiter motivierend auch in größeren Betrieben installiert und angewandt werden? Dies war das zentrale Thema des 2. QM- Treffens 2011 in der Firma Fructus Meran. Im Versteigerungssaal in Vilpian wurde den knapp 20 Qualitätsmanagern verschiedener Südtiroler Lebensmittelbetriebe veranschaulicht, wie Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz Hand in Hand den praktischen Anforderungen im Alltag angepasst wurden.

QM- Treffen vom 9.09.2011 - Gesundheit im Betrieb

Gerd Locher, Toni Mittelberger (LDAS), Bettina Schmid, Norbert Egger (Leiter Managementsysteme), Herbert Pixner (Produktionsleiter)

Laut Norbert Egger, dem Qualitätsbeauftragten bei Fructus Meran, sind nur gesunde Mitarbeiter auch motivierte Mitarbeiter. Deshalb galt es seit je her, die Mitarbeiter so gut als möglich einzubinden und gerade so das Verantwortungsbewusstsein einzelner Abteilungen samt Arbeitskräften zu steigern. Neben der Mitarbeitergesundheit spielen natürlich auch rechtliche Aspekte eine bedeutende Rolle. Rechtssicherheit und das Vermeiden von Höchststrafen bei Unfällen, sowie die vielen Schnittstellen mit den gesetzlich verpflichtenden Vorgaben der Arbeitssicherheit, haben Fructus Meran dazu bewogen, eine Zertifizierung nach internationalen Standards im Gesundheitsbereich (Occupational Health and Safety Assessment Series - 18001:2007) anzustreben.

Im Anschluss an die gut einstündige Informationsveranstaltung waren natürlich alle neugierig, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Die Firma Fructus, welche in erster Linie Halbfertigprodukte aus Äpfeln und Birnen für die Weiterverarbeitung herstellt, ist ja mit ihren Produkten weltweit in vielen Lebensmitteln zu finden. Uns bekannte Partner sind z. B. Müllermilch oder Mulino Bianco, aber auch ausgewiesene Kinderlebensmittel wie Hipp, wo es höchste Qualitätsanforderungen zu erfüllen gilt. Das Erfolgsgeheimnis liegt gerade darin, in einem gesättigten Markt mit Qualität zu punkten.

Vom Betrieb, in dem jährlich 100.000 Tonnen Obst gehandelt oder verarbeitet werden, waren alle begeistert.

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