Film "Heilende Natur"
Film "Heilende Natur - Die Kraft der Urplfanzen"
Die Natur als Apotheke
Der Film „Heilende Natur – Die Kraft der Urpflanzen“ des Regisseurs und Clustermitglieds Michael Wachtler folgt den Spuren von „Kräuterweibern“ und „Waldmenschen“, die über ein umfangreiches Wissen bezüglich der heilenden Wirkung von Pflanzen verfügen.
Michael Wachtler veranschaulicht in seiner Dokumentation nicht nur den Zusammenhang zwischen „altem Kräuterwissen“ und Sprachinseln, sondern inspiriert mit seinem Film Unternehmen und Kräuteranbauer, neue regional-authentische Gesundheitsprodukte und -dienstleistungen zu entwickeln, die sich – im Gegensatz zu vielen globalisierten Wellnessangeboten – harmonisch in das alpine Umfeld Südtirols einfügen. Der Film zeigt außerdem auf, dass sich heimische Kräuter und Blüten auch sehr gut innovativ in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich in Form von Suppen, Saucen oder Süßspeisen eingesetzt werden können.
Der Film ist in Zusammenarbeit mit dem Cluster Alpine Wellbeing entstanden und als DVD erhältlich.
