Tag der Meister 2010
| Was |
|
|---|---|
| Wann |
14.04.2010 von 09:00 bis 13:00 |
| Wo | LBS Emma Hellenstainer, Brixen |
| Name | Sonja Seppi |
| Kontakttelefon | 0472 273800 |
| Termin übernehmen |
vCal
iCal
|
Vielleicht müssen wir ja ein bisschen verrückt sein, um unsere Ideen zu verwirklichen. Speziell im Lebensmittelbereich ist so viel zu beachten: Hygienevorschriften, EU-Normen, Bio-Zertifizierungen – bleibt da überhaupt noch Raum für Ideen, Kreativität und Innovation? Der Tag der Meister gibt zu diesen Themen Anregungen und Inspiration.
Gastreferent ist Johannes Gutmann, Gründer und Geschäftsführer des österreichischen Bio-Unternehmens Sonnentor. In einem sehr lebendig gestalteten Vortrag zeigt Gutmann, wie es möglich ist, in relativ kurzer Zeit eine eigenständige Marke zu kreieren, innovative Produkte auf den Märkten zu platzieren, ein stark wachsendes Mitarbeiterteam permanent zu schulen und für neue Ideen zu begeistern.
Die Veranstaltung richtet sich an Meisterinnen und Meister aus dem Gast- und Nahrungsmittelbereich.
Programm
